Dolala Asparagus

Resep Asparagus Panggang ala Restoran Bintang Lima, Mudah Banget Dibuat di Rumah!

Kamu pernah mencicipi asparagus panggang di restoran mewah dan langsung jatuh cinta sama rasanya? Tenang, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan resep asparagus panggang yang super mudah ini! Meskipun tampilannya fancy, ternyata resep asparagus panggang ini nggak butuh bahan ribet, kok. Yuk, simak dan coba langsung!

Baca Juga: Manfaat Asparagus untuk Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Bahan-Bahan (Untuk 2-3 Porsi)

• 1 ikat asparagus segar (sekitar 250 gram)
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdt garam laut
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdt bawang putih bubuk (opsional)
• Parutan keju parmesan (sesuai selera)
• Perasan lemon segar (opsional, untuk sentuhan akhir)

Langkah-Langkah Resep Asparagus Panggang

Berikut ini cara membuat resep asparagus panggang ala restoran bintang lima yang bisa kamu tiru dengan mudah di dapur rumah:

1. Siapkan Asparagus

Cuci bersih asparagus, lalu potong bagian bawah batang yang keras (sekitar 2-3 cm). Keringkan dengan tisu dapur supaya nanti hasil panggangannya lebih garing.

2. Bumbui Asparagus

Letakkan asparagus di atas loyang. Siram dengan minyak zaitun, lalu taburkan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Aduk rata supaya semua bagian terbalut bumbu. Inilah rahasia dasar dari resep asparagus panggang yang enak!

Baca Juga: Ternyata Asparagus Bisa Mencegah Anemia, Ini Cara Konsumsinya yang Benar

3. Panggang Sampai Harum

Panaskan oven di suhu 200°C, lalu panggang asparagus selama 10–12 menit hingga warnanya agak kecokelatan dan bagian ujungnya sedikit renyah. Aroma dari resep asparagus panggang ini dijamin bikin perut keroncongan!

4. Sentuhan Akhir

Setelah matang, keluarkan asparagus dari oven. Taburi keju parmesan dan perciki dengan perasan lemon jika suka. Voila, resep asparagus panggang ala chef profesional siap disajikan!

Tips Tambahan untuk Resep Asparagus Panggang

• Ingin lebih crunchy? Tambahkan almond slice atau remah roti di atasnya sebelum dipanggang.
• Bisa juga dipadukan dengan daging ayam panggang atau salmon untuk menu makan malam yang lebih mewah!
• Kalau nggak punya oven, kamu bisa gunakan air fryer. Hasilnya tetap mantap!

Cocok untuk Segala Suasana

Resep asparagus panggang ini cocok banget buat camilan sore, menu pendamping makan malam, atau sajian spesial saat menjamu tamu. Karena resep asparagus panggang ini simpel tapi punya cita rasa restoran mahal, kamu nggak perlu jajan mahal-mahal lagi!

Baca Juga: Bagaimana Asparagus Menurunkan Gula Darah?

Kenapa Harus Coba Resep Asparagus Panggang?

Bukan cuma lezat, resep asparagus panggang juga sehat banget! Asparagus kaya akan serat, vitamin K, dan antioksidan. Proses panggang juga bikin nutrisinya tetap terjaga. Jadi, selain memanjakan lidah, kamu juga merawat tubuhmu dari dalam. Perfect combo, kan?

Kesimpulan

Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, kamu bisa bikin resep asparagus panggang yang rasanya nggak kalah dengan menu restoran mewah. Yuk, mulai gaya hidup sehat dengan resep-resep enak dan mudah seperti ini!

Dan jangan lupa, kalau kamu butuh asparagus segar berkualitas untuk resep asparagus panggang ini…

Langsung cek DolalaAsparagus.com
Asparagusnya segar, dikirim cepat, dan cocok banget buat semua jenis masakan sehatmu!