Ini Resep Sup Asparagus Kepiting yang Bikin Lidah Bergoyang!
Musim hujan sering kali membuat kita ingin menikmati makanan yang hangat dan nikmat. Salah satu pilihan yang sempurna adalah sup asparagus kepiting. Dengan bahan-bahan segar seperti asparagus dan daging kepiting, sup ini memberikan sensasi rasa yang kaya dan lezat.
Selain mudah dibuat, sup asparagus kepiting ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan, apalagi jika dipadukan dengan kaldu ayam yang gurih dan bumbu yang pas.
Tak hanya sekadar enak, sup asparagus ini juga memberikan sentuhan spesial yang pastinya akan memanjakan lidah Anda.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Sup Asparagus Krim yang Bikin Ketagihan!
Simak resep berikut ini yang bisa Anda coba di rumah, dan jangan lupa untuk menikmati hidangan hangat ini dengan keluarga tercinta!
Bahan-Bahan untuk Sup Asparagus Kepiting
- 2 sdm minyak sayur
- 50 gram bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 125 ml kaldu ayam
- 100 gram daging kepiting
- 400 gram krim asparagus siap pakai
- 100 gram asparagus segar, iris 4 cm
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 3 sdt kecap asin
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 5 sdm air
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Menyimpan Asparagus Agar Tetap Segar
Cara Membuat Sup Asparagus Kepiting
1. Tumis Bumbu
Siapkan wajan bersih dan panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum. Setelah itu, tuangkan kaldu ayam dan biarkan mendidih. Jangan lupa atur api kompor kecil agar kaldu tetap terjaga rasanya.
2. Masukkan Daging Kepiting
Setelah kaldu mendidih, tambahkan daging kepiting ke dalam tumisan bawang. Tuang krim asparagus siap pakai dan aduk rata. Taburi dengan garam dan merica, lalu tambahkan kecap asin dan minyak wijen untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.
3. Masukkan Asparagus Segar
Masukkan irisan asparagus segar dan masak hingga mendidih. Asparagus segar akan memberikan tekstur yang renyah dan rasa segar yang nikmat pada sup ini.
4. Mengental dengan Tepung Maizena
Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena yang telah dicampur dengan air, dan aduk hingga sup mengental. Setelah itu, angkat dan sajikan sup asparagus kepiting yang hangat ini. Nikmati sensasi rasa yang lezat dan menyehatkan!
Kenapa Harus Memilih Asparagus Segar?
Asparagus adalah sayuran yang kaya akan serat, vitamin B, dan C, yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan dan sistem imun.
Menggunakan asparagus segar dalam resep ini memberikan tekstur yang lebih renyah dan rasa yang lebih alami.
Selain itu, asparagus juga sangat rendah kalori dan kaya antioksidan, menjadikannya pilihan tepat untuk Anda yang peduli dengan kesehatan.
Yuk, Dapatkan Asparagus Segar di Dolala Asparagus!
Ingin menikmati sup asparagus kepiting dengan bahan segar dan berkualitas? Dolala Asparagus menyediakan asparagus segar yang siap dipakai untuk berbagai masakan lezat Anda.
Jangan ragu untuk pesan sekarang juga melalui WhatsApp di +62 812-1922-6945 atau kunjungi website kami di www.dolalaasparagus.com. Nikmati kualitas asparagus terbaik untuk setiap hidangan yang Anda buat!
No responses yet